Wilt u telefonisch reserveren? Bel dan naar: 0316 372250 Reserveer online

Visavond 2020

 

Visavond!

 

Zaterdag 19 september organiseren wij bij Eethuisje de Minnarij een Visavond. Visliefhebbers, kom en prikkel je zintuigen! Laat je tong strelen en geef je ogen de kost, deze avond serveren wij onze smakelijke visspecialiteiten. Zoals u van ons gewend bent, verrassen we u deze avond met verschillende combinaties van wijn & spijs.

Onze visavond staat garant voor een avond van puur en intens genieten!

Alleen op reservering: 0316-372250 of via www.minnarij.nl

Een avond genieten van heerlijke vis!

 

 P.S. voor de niet-vis-liefhebbers is er ook gewoon vlees te verkrijgen!

 

Voorgerecht:

Visdrieluik: carpaccio van zwaardvis met bloedsinaasappel en een dressing van citroengras, tartaar van zalm met gefrituurde kappertjes en een dressing van dragon en rijstloempia met tonijn, komkommer en radijs met een dressing van soja

 

Soep:

Vissoep met garnituur van mosselen en kreeft

 

Tussengerecht:

Pasta aglio olio e peperoncino met mosselen en kokkels

(pittige pasta met knoflook, Spaanse peper, peterselie en Parmezaanse kaas)

 

Hoofdgerecht:

Duo van tarbot en kalfswang met een huisgemaakte antiboise en een saus van gepofte paprika

 

Nagerecht:

Gemarineerde meloensalade met lycee-ijs, kokossiroop en slagroom

 

Het menu dat wij serveren is verkrijgbaar in:

3 gangen (voor-, hoofd-, nagerecht) €42,50 pp

4 gangen (voor-, tussen-, hoofd-, nagerecht) €47,50 pp

5 gangen (voor-, soep, tussen-, hoofd-, nagerecht) €52,50 pp

 

Eventueel uit te breiden met oesters voor €2,75 per oester


Blijf op de hoogte van onze aanbiedingen en geniet van onze culinaire en leuke activiteiten: