Agenda
Kerst 2024
Wij zijn de laatste tafels aan het vergeven voor de Kerstdagen! Onze openingstijden met Kerst zijn:
(Zondag 22 december zijn wij gesloten i.v.m. voorbereidingen)
24 december (Kerstavond, beperkt aantal zitplaatsen):
U kunt reserveren tussen 17:30 en 18:30
25 december (Eerste Kerstdag):
Eerste lichting 15:00 - 18:30
Tweede lichting 19:30 - …
26 december (Tweede Kerstdag)
U kunt reserveren tussen 17:30 en 19:00
--
Kerstmenu
Naast het kerst menu kunt u ook kiezen uit onze a la carte gerechten.
Voorgerecht
Vlees
Drieluik van een lolly van rundercarpaccio en Italiaans brood met tomaat en een tomatentapenade, een bitterbal van Vlaams stoofvlees in donkerbier met mosterddip, en steaktartaar met een kaaskoekje en truffelmayonaise.
Vis
Drieluik van een bitterbal van kreeft en Hollandse garnalen met whiskeysaus, huisgemarineerde zalm in kruidengin en pesto op Italiaanse pastasalade met basilicumdip en lolly van heilbot, spinazie en roomkaas met rodepaprikamayonaise.
Tussengerecht
Kalfsbouillon met tuinkruiden en flensjes.
Hoofdgerecht
Vlees
Duo van biefstuk van de haas en varkenshaas gevuld met witte stoofpeer omwikkeld in parmaham op puree van wortel, pompoen en peterseliewortel met een ouderwets sausje van grove mosterd en appelstroop.
Vis
Opgerolde scholfilet gevuld met spinazie en zalm, met gebakken gamba’s op puree van wortel, pompoen en peterseliewortel met saus van spumante.
Dessert
Kerst grand dessert, lekkere zoete zaligheden met voor ieder wat wils.
OUDJAARSBORRELBOX
Op Oudjaarsdag verzorgen wij een heerlijke complete borrelbox. Bekijk hieronder snel wat u zoal kunt verwachten:
Oudjaarsdag Borrelbox (€42,50)
Denk onder andere aan:
-Breekbrood met dips
-Diverse soorten gerookte luxe hammetjes
-Hollandse en buitenlandse kaasjes
-Heerlijke olijven
-Hartige taart
-Monchou-hamrolletjes
-Carpaccio in Italiaans brood
-Gerookte vis
-Gevulde eitjes
-Gemarineerde champignons in balsamico
-Knoflookgamba's
Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten