Menukaart 

Voorgerechten
Koud
Breekbrood met kruidenboter en knoflooksaus. €9,75
Rundercarpaccio met pesto, balsamicouitjes, rucola, Parmezaanse kaas en pittenmix. €17,95
Vitello tonnato: dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise. €17,95
Zalmcarpaccio met rivierkreeftstaartjes en cocktailsaus. €18,50
Rode bietensalade met kibbeling en remouladesaus. €16,50
Rode bietensalade met een kroketje van kaas-rucola. €16,50
Steaktartaar met truffelmayonaise, tomatensalsa en een kroketje van kaas-rucola. €19,75
Bruschetta met parmaham.  (kan vegetarisch) €17,50

Warm
Coquilles op wortel-gember crème met gedroogde ham en honing-tijmsaus. €21,95
Gegratineerde Franse champignons in kruidensaus met brood. €15,50

Soepen
Tomatensoep met soepvlees.  €8,50
Courgettesoep met crème fraîche. 8,50


Hoofdgerechten
Vlees
Huisgemarineerde spareribs met knoflooksaus. €26,50
Ossenhaasspies met pepersaus. €34,50
Varkenshaasspies met mosterd-crème fraîchesaus en spekjes. €31,50
Rundersukade op seizoensgroentenpuree met een jus van truffel. €32,-
Kiprol gevuld met mozzarella en zongedroogde tomaat omwikkeld in ham met saus van tomaat-basilicum. €26,50

Vis
Sliptong met remouladesaus. €28,95
Duo van zalm en heekfilet met tuinkruidensaus. €29.50

Vega
Balinese wrap gevuld met nasi met een gele currysaus. €25,50
Linzencurrypie met harira en harissa. €25,50

Nagerechten
Tarte tatin van peer met bloedsinaasappelijs. €11,50
Hangop met stukjes appeltaart. €10,50
Coupe Minnarij: sorbetijs met bosvruchten. €12,50
Vanille-ijs met advocaat en een koffie-karamelsaus. €10,50
Citroenmerenguetaart met frambozenijs. €12,50