| Voorgerechten koud: | |||||||||||
| Breekbrood de Minnarij met pesto, knoflooksaus en kruidenboter. | €7.85 | ||||||||||
| Rundercarpaccio met truffelmayonaise, balsamico uitjes en Parmezaanse kaas en pistachecrumble. | €12.95 | ||||||||||
| Drieluik van Italiaanse gerechten: Bruschetta, caprese, bitterbal van risotto. | €13.50 | ||||||||||
| Italiaanse vleeswarenplank. | €13.50 | ||||||||||
| Salade met gerookte entrecote en gepofte cherrytomaat. | €11.50 | ||||||||||
| Vitello tonato: dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise. | €12.95 | ||||||||||
| Salade van flageolet met tonijntartaar en dressing van basilicummayonaise. | €13.50 | ||||||||||
| Vis op toast: diverse soorten vis op toast met salade. | €12.95 | ||||||||||
|
|
|||||||||||
| Botervis carpaccio met een tomatensalade. | €13.50 | ||||||||||
| Voorgerechten warm: | |||||||||||
| Pasta aglio e olio: spaghetti met platte peterselie, chilipeper en knoflook met gamba’s. | €13.75 | ||||||||||
| Tagliatelle met gebakken kip en saus van gorgonzola. | €13.25 | ||||||||||
|
Focaccia met spinazie, walnoot, ovengebakken Parmezaanse kaas en roosjes van parmaham. |
€13.25 | ||||||||||
| Soepen: | |||||||||||
| Toscaanse bonensoep | €6.95 | ||||||||||
| Tomatensoep met basilicum en room | €6.95 | ||||||||||
| Hoofdgerecht vlees: | |||||||||||
| Kiprolletje omwikkeld in parmaham gevuld met mozzarella, tomaat en Italiaanse tomatensaus met basilicum. | €19.95 | ||||||||||
| Varkenshaaspuntjes in marsalasaus. | €21.50 | ||||||||||
| Huisgemarineerde spareribs met knoflooksaus. | €20.50 | ||||||||||
| Spies van Italiaans gemarineerde ossenhaas en een sausje van pepe di verde. | €24.95 | ||||||||||
| Siciliaans stoofvlees van rund- en varkensvlees met paprika, champignons, aardappel, chilipeper, Siciliaanse rode wijn en kruiden. | €23.- | ||||||||||
| Voor de echte vlees liefhebber hebben wij tegen de dagprijs en zolang de voorraad strekt ook biefstuk van de haas 200 gr in huis! | |||||||||||
| Hoofdgerechten vis: | |||||||||||
| Pasta met zeeduivel met een tomaten-basilicumsaus. | €23.50 | ||||||||||
| Zalm met Italiaanse tuinkruidensaus en een luchtige puree met oregano. | €23.50 | ||||||||||
| Dorade met Italiaanse roerbakgroente en gebakken reuzengamba in knoflookolie. | €23.95 | ||||||||||
| Vangst van de dag. | €19,75 | ||||||||||
| Vegetarische kaart voorgerecht: | |||||||||||
| Focaccia met spinazie, walnoot, en ovengebakken Parmezaanse kaas. | €9.75 | ||||||||||
| Tagliatelle met saus van gorgonzola. | €10.50 | ||||||||||
| Toscaanse bonensoep. | €6.95 | ||||||||||
| Pasta aglio e olio: spaghetti met platte peterselie, chilipeper en knoflook . | €10.50 | ||||||||||
| Vegetarische kaart hoofdgerecht: | |||||||||||
| Italiaanse veggieburger met tomaat, mozzarella en pesto-mayonaise. | €20.50 | ||||||||||
| Ravioli gevuld met bospaddenstoelen en een sausje van eekhoorntjesbrood. | €18.75 | ||||||||||
| Lasagne met spinazie en geitenkaas. | €19.50 | ||||||||||
| Dessert: | |||||||||||
| Huisgemaakte tiramisu. | €8.25 | ||||||||||
| Cheesecake met limoncello. | €8.25 | ||||||||||
| Chocoladetaart met bloedsinaasappelijs. | €8.25 | ||||||||||
|
Pannacotta met karamel. |
€7.95 | ||||||||||
| Italiaans grand dessert. | €13.50 | ||||||||||
| Italiaanse coupe: stracciatella ijs, pistache ijs, hazelnoot ijs, karamelpistachesaus. | €7.95 | ||||||||||
| Caffe e gelato: vanille ijs overgoten met espresso. | €7.25 | ||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|||||||||||
Wilt u telefonisch reserveren? Bel 0316 372250
Reserveer online
