Wilt u telefonisch reserveren? Bel dan naar: 0316 372250 Reserveer online

Menukaart van Eethuisje de Minnarij (vanaf dinsdag 19 juli)

 

 

Voorgerechten

Koud

Breekbrood met pesto, knoflooksaus en kruidenboter.  €8,95

Rundercarpaccio met pesto, balsamicostroop en Parmezaanse kaas. €14,95

Duo van bruschetta van krab met dragonmayonaise en spaghetti aglio olio met krab. €15,95

Visplank met diverse soorten gerookte vis, garnalenkroketjes en inktvisringen. €16,50

Spaanse tapasplank: laat u verrassen door onze heerlijke Spaanse hapjes. €16,50

Carpaccio van coquilles met salade en een dressing van passievrucht. €15,95

Klassieke steaktartaar met truffelmayonaise en toast. €16,25

Klassieke garnalencocktail van Hollandse garnalen en cocktailsaus met toast. €17,50

Gemarineerde meloen in limoncello met Italiaanse parmaham. €14,50

Tartaar van mango, mozzarella en avocado met uitgebakken kip en een dressing van bloedsinaasappel. (kan vegetarisch) €15,95

Extra brood bij het voorgerecht. €3,50

 

 

Warm

Pasta pesto met gepofte tomaatjes en basilicum  €12,50

Gebakken chorizoworstjes op salade en tomatensalsa met gembermayonaise €14,50

Huisgemaakte rendangkroket op salade met pindamayonaise. €13,95

 

 

Soepen

Gele paprikasoep met gele tomaat en bloedsinaasappel.   €7,25

Tomatensoep met soepvlees. €7

Vissoep met garnituur van coquille, gamba en kreeft. €8,50

 

 

Hoofdgerechten

Vlees

Huisgemarineerde spareribs met knoflooksaus. €23,50

Pappardelle met kalfssteak, Parmezaanse kaas, balsamico-uitjes en rucolasalade. €29,95

Saltimbocca: kalfsvlees omwikkeld in Italiaanse ham met salie en saliejus. €24,95

Duo van gestoofde sukade en biefstuk met een saus van rodewijn-rozemarijn op een zomerse puree. €32,95

Varkenshaasspies met lardospek, paprika en ui en porcinisaus. €24,95

Spaanse kiprol gevuld met manchego en sinaasappel omwikkeld in serranoham op gestoofde paprika met pittige tomatensaus. €23,95

Entrecote met gamba’s en warme knoflooksaus. €26,50


Vis

Duo van zalm met Italiaanse tuinkruidensaus en kabeljauw omwikkeld met parmaham met tomatentapenade. €26,95

Gebakken sliptong met remouladesaus. €25,50

Victoriabaars met pittig gebakken mosselen en een zacht knoflooksausje. €26,50

Heekfilet met nasi, Indonesische rendang en kroepoek. €25,50

 

 

Vega

Balinese wrap met nasi met een saus van vadouvan (pittige kerrie). €21,50

Stamppot van rode en gele biet met zachte geitenkaas en falafel met yoghurt-muntsaus. €21,50

Papperdelle met truffel, Parmezaanse kaas en balsamico-uitjes. €21,50

 


Nagerechten

Coupe Minnarij: mango-ijs, maracuja-ijs, kokosijs met een tropische chutney en kokossnippers. €9,50

Hangop met limoncello. €8,75

Cheesecake met amarena-kersen. €8,95

Klassieke Italiaanse tiramisu. €8,95

Quartetto Italiano: kwartet van panna cotta van framboos met witte chocolade, cheesecake met amarena-kersen, maracuja-ijs en zuppa inglese. €9,75

Panna cotta van framboos met witte chocolade. €8,95

 

 

 

 

 

 

 

 


Blijf op de hoogte van onze aanbiedingen en geniet van onze culinaire en leuke activiteiten: